GOURMANDISE > La table: menu et réception
Chaque instant passé à la table se doit d'être un moment privilégié. Notre Chef vous fera vivre une aventure gastronomique hors du commun alors que nos assiettes mettront vos papilles gustatives en émoi.
Chacun des plats servis à l'Auberge représente une innovation en soi. Un mariage unique qui s'inspire de la grande tradition française et du patrimoine régional québécois. Certains la décriront comme une cuisine régionale à la française, d'autres comme un premier contact historique et gastronomique avec la nature. Mais tous seront unanimes pour dire qu'il s'agit là d'une des meilleures tables gastronomiques du Québec.
Pourquoi ne pas profiter des fins de semaine gastronomiques organisées durant la période d'automne ou des menus-dégustation pour vous initier à cette cuisine unique?
La Carte hiver 2003 - 2004
À venir ...